年底开业选黄道吉日,得先结合自己的行业特点来挑,不能光看老黄历上的笼统标注,开餐饮的商户,得避开腊月里的祭祀日,比如传统里的腊月二十三小年,大家都忙着祭灶,没人顾得上下馆子,选在腊月十六或者腊月廿八就挺合适,这两天是黄历里的“成日”,适合开市,而且距离春节还有几天,市民置办年货、聚餐的需求还没到顶峰,能攒下第一批客源,开零售小店的,比如卖年货礼盒、生鲜果蔬的,选腊月廿二或者腊月廿九更好,这两天是“开日”,黄历里说利于开市纳财,刚好赶在春节前的采购高峰,能借着开业的由头做些优惠活动,吸引顾客。
选吉日还得避开和老板生肖相冲的日子,比如老板属龙,就别选腊月十八,这一天冲龙,老黄历里说不宜动土、开市,哪怕这天看起来是个周末,也得往后推一天,很多人会找家里的老人帮忙看日子,老人一般会结合自己用惯的老黄历,把开业当天的天气也考虑进去,要是选的日子刚好下雪,路滑不说,顾客也不愿意出门,哪怕日子再吉利,实际效果也打折扣。
今年年底的黄道吉日,得和自己的筹备进度匹配,不能为了赶日子仓促开业,比如很多商户计划腊月廿八开业,那得提前一周把装修收尾、证照办齐,要是到了廿七还在贴壁纸、装招牌,当天肯定忙得脚不沾地,反而顾不上招呼客人,我朋友开的社区生鲜店,去年年底定的腊月廿六开业,提前半个月就把营业执照、食品经营许可证都办好了,还提前三天把货架、冷柜调试好,当天只需要把蔬菜、水果摆上,招呼来捧场的邻居,生意比预想的好。
要是筹备进度慢,比如装修还没做完,就别硬赶腊月廿八的日子,往后挪到腊月廿三或者腊月廿五也没问题,这两天也是黄历里的吉日,而且能留出时间做开业前的试营业,比如让老邻居免费领个小鸡蛋,攒点口碑,正式开业的时候就有不少熟客捧场,还有些商户会选在工作日开业,比如腊月廿一,虽然不是周末,但这时候周边的上班族还没开始放假,中午会出来吃饭,反而能形成稳定的客流,不用挤周末的人流高峰。
就算选对了今年年底的黄道吉日,开业当天的细节也得跟上,不然好日子也容易出岔子,比如开业当天的上午,得把店门口的招牌灯、门口的小彩灯都打开,显得热闹,要是有条件,还能请个舞狮队在店门口转一圈,不用太复杂,两只狮子在门口踩个鼓点就行,既能吸引路人,也能讨个好彩头,我家楼下的面馆今年腊月廿八开业,当天请了两个穿红衣服的小姑娘在门口发优惠券,还摆了个小桌子让客人免费尝面,不到中午就排起了队。
开业当天的准备还得注意细节,比如收银台要提前调试好,别等客人来了扫不了码;店里的卫生要打扫干净,尤其是墙角、柜台下面这些容易忽略的地方;要是开的是带包间的店,得提前把包间的卫生和餐具准备好,万一有熟客提前预订,能直接用,还有个小细节,开业当天可以准备一些小礼品,比如买满多少送个小玩偶、小调料包,不用太贵,主要是让客人觉得划算,愿意再来。
今年年底的黄道吉日有不少,选的时候别光盯着日历上的标注,得结合自己的行业、筹备进度,还有当天的实际情况来定,不管选哪一天,开业前把该做的准备做足,当天把细节顾好,才能真正讨个好彩头,把生意做起来,要是拿不准日子,也可以问问身边做过生意的朋友,或者找懂老黄历的老人参谋参谋,别太纠结,适合自己的日子就是最好的。